La dottoressa Cutolo dell’onlus AIC nata per informare e formare adulti e giovani generazioni sulla celiachia e la funzione del glutine, perché si vincano pregiudizi e false conoscenze. Tutti gli alunni dell’I.C.Leopardi hanno studiato e discusso l’argomento nel corso dell’anno scolastico ed alcune classi della Primaria hanno prodotto materiali specifici: disegni, ricettari, storie e vissuto l’esperienza della colazione senza glutine.Il percorso si è concluso con un importante momento riepilogativo con genitori e docenti in sala teatro il 4 aprile 2017. La dottoressa Cutolo e la presidente dell’AIC, dottoressa D’Amato hanno raccontato la loro esperienza nella nostra scuola e risposto alle domande di genitori e docenti. Una bella opportunità per tutti noi e soprattutto una bella esperienza di sinergia tra associazionismo, volontariato e scuola.
Attività informativa dell'Onlus AIC sulla celiachia
da Adleo
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